可得然胶（又名：凝胶多糖）作为品质改良剂的利用:是在通常食品中加入可得然胶或其分散液,以改良品质及口感的利用法。为改善食感，提高热安定性、保水性,可添加可得然胶的粉末、分散液或膨润/溶解液。这种利用方法不需要特别的技术，一般的食品工厂都可

硬脂酸镁CAS:557-04-0产品说明：本品为白色或乳白色的均匀粉末，比表面积大，具有极强的吸附作用。用途：主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒，制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可

麦芽糊精CAS:9050-36-6产品介绍麦芽糊精是以优质淀粉为原料，经淀粉酶液化后精制、浓缩、喷雾、干燥而成白色粉末状产品。麦芽糊精流动性良好，无异味，几乎没有甜度。溶解性能良好，有适度的粘度。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各

CAS:87-99-0产品说明：化学名：1,2,3,4,5-戊五醇分子式：C5H12O5分子量：152.15性状：木糖醇是从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂，甜度相当于蔗糖，外观为白色结晶或结晶性粉末，极易溶于水，微溶于乙

CASNO：63-42-3乳糖英文名称：Lactose中文名称：乳糖化学名称：化学分子式：C12H22O11特性与用途：白色结晶或结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特殊气味。有还原性和右旋光性。是一种营养型甜味剂赋形剂分散

抗凝剂在色拉油、大豆色拉油中加入0.1%-0.3%左右“抗凝剂”后，在零下8℃以下保持１０小时以上仍透明，对冬化脱蜡后的棉油、玉米胚芽油、葵花籽油等的各种油脂添加后，也能得到同样效果。大大的提高了油脂的抗冻性能，此产品安全无副作用，操作方

糖稀CAS:6363-53-7亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。中医学上用作缓中、补虚、润肺药，性微温

产品参数：CASNO：7778-53-2别名/化学名：磷酸三钾分子式/结构式：K3PO4分子量：212.27密度(g/l)：2.564含量(%)：99产品规格：FCC熔点：1340℃水溶性：50.8g/100mL(25℃)物化性质：性状无

阿斯巴甜阿斯巴甜：甜味与蔗糖极为相似，并有清凉感，无苦味，口味纯正。甜度是蔗糖的160－200倍，有增加风味的效果，同时有助于用户产品成本的降低。低能量化，不引起肥胖，高血压，冠心病，不会影响血糖平衡。有助于医药制剂的小型化，并有遮盖苦味

浓缩乳清蛋白是能自由流动，蛋白质含量为80％（以干重计），且具有良好胶凝性，乳化性能和营养价值的可溶性乳清蛋白。产品特点：具有乳化作用（特别是在酸性环境中）胶凝作用增稠作用在很宽的PH范围内可溶对热稳定可以控制粘度极佳的营养特性（蛋白质功