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饺子机器是生产的食品机械,其主要产品有彩色豆腐机器,刀削面机器人,全自动面条机,自动饺子机,蒸汽
凉皮机,豆腐机等
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豆腐汤是十分家常的汤水,可配鱼头、紫菜、鸡蛋、虾仁、番茄、油菜等,既快捷,又营养美味。今天用鲜嫩的南豆腐加爽滑的日本豆腐一起滚汤,再放点火腿、荷兰豆、木耳、鸡蛋,品种丰富、色彩缤纷,很勾人食欲哦。食品用料 主料: 日本豆腐2条、南豆腐1块、火腿肉75克、荷兰豆50克、木耳10克、鸡蛋1个、香菜2条 调味料:香油1/4汤匙、醋2汤匙、红油1/2汤匙、鸡粉1/3汤匙、盐适量制作方法 1. 从中间切开包装,挤出日本豆腐,切薄片; 2. 火腿和南豆腐分别切成小片,木耳洗净用水泡软,撕成小块; 3. 荷兰豆撕去边筋,焯水断生捞起,斜切成1厘米长的段;香菜洗净,切成1厘米长的段;鸡蛋磕入碗里打成蛋液; 4. 将水倒入宽口瓦煲煮沸,放入日本豆腐、南豆腐、火腿、木耳、荷兰豆,加盖煮3~5分钟;淋入蛋液,稍微搅拌,加盐、鸡粉、醋搅匀,撒入香菜,最后滴入香油和红油即可品尝。 美味贴士 红油即辣椒油,市场有瓶装的红油卖,也可在家用油炸辣椒粉自制。菜谱功效 微酸微辣,利口开胃。食材分析 日本豆腐:虽然顶着豆腐的名字,其实日本豆腐不是豆腐,原料是鸡蛋,加水、添加剂等制成,有豆腐的爽滑鲜嫩,但又比豆腐鲜甜,因此也叫鸡蛋豆腐、玉子豆腐。 日本豆腐的确是源自日本,这是自内酯豆腐后,又一次对传统大板豆腐的冲击。不过内酯豆腐还是用大豆做成,只是用来令豆汁凝结的添加剂和传统的盐卤和石膏不同,因此营养专家又叫日本豆腐是“伪豆腐”,在日常食用时它的营养不能和真正的豆腐种类相比较。不过要说到制作日本豆腐菜肴,一点也不会比豆腐逊色,炒、炸、煎、蒸、煮,麻、辣、酸、甜皆能。最简单的吃法是将日本豆腐切段,撒点香油和酱油,在饭面一蒸就OK;或者将香菇丝和香芹一块清炒,再加日本豆腐拌匀,淋上生粉水、下盐便可起碟;喜欢香口点的可将日本豆腐裹蛋清再沾生粉过油炸成金黄色,另炒些青椒、笋块、胡萝卜等,再倒入炸好的日本豆腐炒匀,淋点高汤煮1分钟即可装盘。还有人直接将豆腐的料理方法“套”在日本豆腐上,也一样美味,像日本豆腐鱼头汤、日本豆腐干贝汤、上汤日本豆腐浸油菜等,只要敢想像,没什么不可以的!
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乘车路线:
从武昌火车站坐722路到东西湖大道舵落口广场下车;有车接送。
从汉口火车站坐713路到新桥站下车。
从武汉火车站坐610路到汉口火车站下车;乘坐47路(或713路),金山大道新桥站下车。有车接送。