端午节即将到来,超市中、菜场里、街边,开始热闹地卖粽子,节日气氛在粽子的衬托下逐日浓郁。今年的粽子品种多样化了,因原材料价格上涨,所以粽子价格略有上涨,但礼盒装的价格还是比较亲民,奢侈品粽子不多见。
独特口味加入“粽子大军”
今年,粽子的口味方面除了传统的豆沙粽、肉粽、蜜枣粽、咸蛋黄粽等外,还有一些独特口味加入了“粽子大军”。
在世纪联华市府大道店里,记者发现,一些礼盒装增加了一些独特口味的粽子,如浓情巧克力粽、绿茶枣香粽、紫糯栗子粽、红烧排骨粽等。
欧尚超市里,新鲜口味的有鲍汁牛柳粽、咖喱牛肉粽等,也都是礼盒装的。
在世纪联华、欧尚等超市,粽子被摆在显眼位置,销售专区的面积也开始扩大。专柜上摆放的粽子品牌众多,如嘉兴的五芳斋、真真老老,杭州的三珍斋、五味和,郑州的三全等。
散装粽子价格较划算
散装粽价格划算,虽然端午节还未到,但已有不少消费者来买一些尝尝鲜。记者发现,世纪联华市府大道店已经开始做起了促销,前天卖2.5元/只的鲜肉粽,昨天是1.99元/只。销售人员告诉记者,散装粽是从5月20日开始上架销售的,现在每天差不多能卖出300-500只。按往年的经验来说,端午节的前一天会是销售高峰期,预计那一天就能卖出2000多只。
在欧尚超市,记者还发现了现场制作的鲜肉粽、白米粽,工作人员介绍,这几天现包的粽子,差不多每天能卖四五百个,冷冻的散装粽则能卖出八九百个。
亲民“礼盒装”受青睐
今年许多品牌都推出了价格和包装都比较“亲民”的礼盒装粽子。相较于往年,今年多数礼盒价位在200元以内,最贵的一款五芳斋18只装的礼盒,价格是369元。
据了解,欧尚超市的礼盒装粽子是在4月底开始上架销售的,差不多有二三十种不同的口味。价位在70-150元左右的礼盒装最受顾客青睐,最近几天每天能卖出500盒左右。“提早上架,除了可以早点销售粽子,还可以告诉市民端午节快到了,有提醒的意味。”工作人员表示。
挑选了礼盒装粽子的王女士说:“虽然礼品盒装不比散装实惠,但是礼盒装感觉更放心,品牌有保障。而且礼品盒装的除了自己吃,还能送人。”
除此之外,真空袋装的粽子也是销售的热点。真空包装保证了品质,而且相较于礼盒装,价格也更实惠。如300克的五芳斋豆沙粽,价格在9元左右。