湖州在线讯 昨天是中国传统的端午节,按照习俗,中国人都会有吃粽子的传统。但是记者发现,今年湖州的粽子市场相比往年更显热闹。
传统品牌依旧占据大半
“早两个星期我单位里就发了粽子作为员工的端午福利,我看了是‘诸老大’的。后来我老婆公司也发了,也是‘诸老大’的。”在湖州某机关上班的沈先生这样说道。
据介绍,在今年的湖州粽子市场上,占据大半“江山”的依旧是一些传统品牌。诸老大、国芳、震远同等几大传统品牌粽子依旧是湖州人主要选择购买的,特别是一些企业单位,向员工发放的基本都是这些传统品牌。
“特别是这两天,来买粽子的客人很多,大部分都是集体订购的。”在大润发超市的国芳粽子专柜,营业员这样说道。而湖城威莱大街震远同营业部的营业员也表示,很多都是单位员工来领粽子的,“湖州人送人一般还是愿意选择这样的老品牌。”
不过,今年由于受到杂粮涨价的影响,这些品牌的粽子都比往年涨价了不少。往年一般在3元一个的粽子基本都涨到了5元一个。一些冰激凌粽子、水果粽子等特殊馅粽子更是高达8-10元/个。
中小品牌“平民粽”异军突起
今年湖州粽子市场另外一个让人注意的就是中小品牌“平民粽”的异军突起。记者在中心农贸市场采访时,正在购买粽子的市民陆阿姨告诉记者:“湖州人自己其实更愿意吃那些便宜的平民粽。”而这些平民粽大多是中小品牌,有的甚至没有品牌,只是个人作坊出产的“手工制品”。
像“国良”、“莲芳”、“国莲”等粽子,虽然牌子名气不大,但是由于便宜,又符合湖州人本地的口味,加之在湖州经营了几年,拥有较好的口碑,所以在今年的湖州粽子市场上也卖得很火。
另外一些连牌子都没有的个人作坊出产的粽子也很受湖州人的欢喜,记者发现几乎每个菜场里都有一个这样的粽子摊,而且都有很多居民排队购买。“这里的粽子都是黄阿姨他们家自己做的,每天就买这么点,味道很不错,我这两年基本都来买的。”在新华路农贸市场,正在排队购买粽子的刘阿姨这么说。
今年这些中小品牌粽子的热销也给了经营者很大的信心,“没准又出一个‘国芳’呢?!”有经营者这样说道。