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索马甜——-简介详细信息。索马甜型号:食品级,包装标准:25kg/桶装,保质期:24个月。              &nbs
主要用途营养型甜味剂保水剂组织改进剂成型和加工助剂性状白色结晶或结晶性粉末,形状右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度为蔗糖的69%。易溶于水极易溶于沸水。 
中文名称:D-甘露糖醇 英文名称:D-Mannitol CAS号:69-65-8 分子式:C6H14O6D-甘露糖醇分子式C6H14O6         &nb
甜菊糖甙                       
阿拉伯胶(E414,也称为阿拉伯树胶)有着复杂的分子结构,主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一种天然植物胶,取自一种名为Acacia的树,由树的汁液凝结而成.品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色,且颗粒大而圆,主要产于非洲.目前也有经
商品名】刺梧桐胶  【通用名】刺梧桐胶  【批准文号】07 淡黄至淡红褐色粉末或片状。未粉碎者呈浅黄色到至红棕色,半透明。略带醋酸味。不溶于水,但用碱脱乙酰则成水溶液。 产品性状:外观:淡黄色至淡红色粉粒 
英文名:Guargum                     &nb
中文名称:果胶 英文名称:pectin 英文别名:2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal9000-69-5pentose CAS号:9000-69-5 MDL:MFCD00081838[1]  分子式:
黄原胶:                       
中文名称:聚丙烯酸钠 英文名称:Sodiumpolyacrylate 中文别名:PAAS 英文别名:Polyacrylicacidsodiumsalt CAS号:9003-04-7 分子式:(C3H3NaO2)n 分子量:<1
中文名称卡拉胶 中文别名:i-卡拉胶卡拉胶TYPEVIOTA-角叉菜多糖 角叉菜角 英文名称:kappa-Carrageenan 英文别名:MOSSIRISHCARRAGEENANIOTATYPE EINECS232-52
中文名:酪蛋白 别名:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶 英文名:Caseins  CAS号:9000-71-9          
罗望子胶性状:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水加热则形成粘稠状液体。罗望子胶用途:增稠剂稳定剂胶凝剂,可用于冰淇淋类调味酱类烹调品罐头即食咖喱调料水果饮料松蛋糕一般果冻等 罗望子胶限量:冰淇淋果冻糖类〈2g/kg罗望子胶是一种优良
中文名称:羟丙基甲基纤维素 中文别名:HPMC羟丙甲纤维素 英文名称:HydroxyPropylMethylCellulose 英文别名:HPMC(2R,3R,4S,5R,6S)-3,4,5-trimethoxy-2-(methox
琼脂粉                       &
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