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硬脂酰乳酸钙（CSL）--------------------------------------------------------------------------------硬脂酰乳酸钙（CSL）技术指标：酸值(mgkoH/g)%

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赤藓糖醇Erythritol生产用菌株：解脂假丝酵母（Candidalipolytica）分子式C4H10O4CAS:149-32-6性状白色结晶。微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25

"性状：白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃

使用说明：1、本品添加量为0.5％-8％，效果最佳。在色拉油、大豆色拉油中加入0.２%-0.５%左右“油脂防冻液”后，在零下8℃以下保持１０小时以上仍透明，对冬化脱蜡后的棉油、玉米胚芽油、葵花籽油等的各种油脂添加后，也能得到同样效果。2、

外观呈多样性，由浅黄至琥珀色油状至极粘稠液体浅棕黄色至棕色的塑性或柔软固体以及浅棕黄色至棕色硬性蜡状固体。不溶于水，能分散于水中。溶于乙醇等有机溶剂和油类。

产品特点抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成，其分子式为C22H38O7，是一种高效的氧清除剂和增效剂，被世界卫生组织（WHO）食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂，是我国唯一可用于婴幼儿

食品级焦磷酸二氢二钠化学名：焦磷酸二钠，酸式焦磷酸钠分子式：Na2H2P2O7分子量：221.94CAS:7758-16-9性能：白色单斜晶系结晶细粉末或熔融体，有吸湿性，溶于水，不溶于乙醇。用途：在食品工业中作缓冲剂，膨松剂，螯合剂，稳