工厂化养殖规范化管理 三门南美白对虾“钱景”看好

     浙江在线06月16日讯 台州金潮渔业发展有限公司实行工厂化养殖、规范化管理，今年第一茬大棚温室养殖的72亩南美白对虾获得高产，5月25日开始起捕出售，比常规养殖提早3个月上市。据三门县水产部门测算，该公司今年第一茬南美白对虾平均亩产达1268公斤，最高达1429公斤，创全市最高记录。

    台州金潮渔业发展有限公司位于三门县下栏塘，共有3000多亩养殖塘，其中高位池精养塘72亩，地理位置优越，淡水资源丰富，盐度适中，水质纯洁无污染，是南美白对虾养殖的理想之地。但是，过去该公司采用常规养殖，一年只能养一茬，产量低，效益差。

    公司总经理黄元明到广东、海南考察时，看到那里水产养殖企业都是设施渔业，而南美白对虾采取工厂化养殖，可以提早放养提早起捕，有效地解决了其不能越冬的难题。“要想提高南美白对虾的经济效益，必须学习广东、海南的养殖模式。”考察回来黄元明说。

    据了解，南美白对虾生长适宜的温度在摄氏25度左右，水温低于摄氏15度时就停止生长，甚至被冻死，所以一年只能养一茬或一茬半。为了使其提早上市，一年养三茬，去年该公司投资10多万元，特地购买了一台锅炉——天冷时用来加温，使养殖塘保持一定温度。

    眼下，由于南美白对虾体大质优味美，杭州、温州、宁波和椒江、温岭、临海等地的客户纷纷上门求购，每公斤能卖到56元，每天销售5000多公斤。即使这样，还是供不应求。一位临海的客户说：“虽然每公斤56元，价格高了一点，但这里的对虾体大肉肥，味道鲜美，消费者非常喜欢，所以我特地到这里购买。”

    “南美白对虾一般在5月底放苗，生长期3个月左右，到8月份起捕上市。我们采用大棚温室养殖，比别人提早3个月，正好填补市场空缺，因此价格高，销路好。”黄元明说。