6月1日开始,东海海域全面进入了休渔期,我市市场上新鲜的鲳鱼、带鱼、黄鱼等数量大幅减少。
根据有关规定,休渔期将一直持续到9月16日。对于爱吃海鲜的台州人来说,休渔后,市场的经营者们怎样保证海鲜的供货? 休渔期间市场上的海鲜又从何而来呢?在路桥中心菜市场,带鱼、鲳鱼、米鱼、墨鱼等水产品摊位前还是围满了前来买菜的市民。
不少市民表示,现在刚刚进入休渔期不久,市场上的海鲜还比较新鲜,虽然价格贵了点,但还是要趁早买。 “现在的海鲜是前一段时间储备的,还是新鲜的,但是价格贵点。”水产摊主杨女士告诉记者,现在市场上的鲳鱼、米鱼等价格都在上涨,进价也是几天变个样,但数量还比较多。“像带鱼这些水产品数量会更少,过一段时间就要靠从外地运进来。” 另一位水产经营户王先生表示,等目前冰冻的存货卖完,他们就要开始从外地进货,还有一些养殖的海鲜也将进入市场,但是受到运输成本和数量的影响,价格肯定还会涨。
据了解,休渔前我市市场七成左右的海鲜货源供应都来自东海。休渔后,市民们吃海鲜的习惯没有改变,价格普遍上涨,海鲜的需求却依然旺盛。市场的工作人员表示,休渔后,海鲜的种类基本不会减少。除了冷冻的、养殖的海鲜纷纷上市,外地货源也将成为市场的主要供货渠道,从辽宁、江苏、海南、广东等外省调配的鲜活海鲜将源源不断地补充到台州市场上来,以满足市民们餐桌上的海鲜需求。