从湖州市食品安全委员会获悉,9月1日起至10月8日,我市将开展食品安全“强网清源”集中行动,对食品安全重点领域、重点品种集中力量开展清理整治。
据了解,此次行动主要分为“强网”和“清源”两部分。“强网”行动中,各县区将会把现有的基层食品安全监管网络进行重新梳理整合,构建以乡镇(街道)为大网格单元、行政村(居)为中网格单元、自然村为小网格的网格化管理体系。“清源”行动中,有关部门将以米、面、蔬菜、乳制品、水产品等大宗消费品和月饼等生产经营单位为重点,整治非法和滥用食品添加剂行为;并针对月饼、卤味生产经营企业、小作坊,排查整治回收食品作为生产原料等行为。