连续高温晴朗天气促岱山海盐旺季旺产

     浙江在线08月13日讯 每年的七、八、九月，是一年中晒盐的黄金时节。

     8月7日上午，记者在岱山县双峰盐场看到，一块块方方正正、波光粼粼的盐田里泛起了白色的“盐花”，盐民们忙着打花、挑盐、堆坨，路边出现了座座洁白的盐山。

     “今年7月1日出梅后，已经连续38日艳阳。”盐民潘师傅告诉记者，得益于持续高温晴朗天气，他和另外两个盐民一起承包的50亩盐田已收获150吨原盐，相比去年，增加了50%的产量。

     据了解，双峰盐场有盐田5500亩，是岱山县面积最大的盐场，原盐的平均亩产约2吨，部分收成好的盐田，原盐亩产逼近3吨。“高温下，日蒸发量达到8～9毫米，蒸发量越大，制卤能力就越强，盐产量也越高。”岱山县盐业局副局长余国定告诉记者，该县现有盐田2万余亩，分设10个盐场，有单元滩620副、从业盐民1000余人，年生产能力8万吨左右，占全省原盐产量的70%以上。今年遇持续的晴热高温天气，至8月10日，全县已产原盐总量4.3万吨，完成年度计划的53.75%，较去年同期增产60%，为近10年同期产量最高。“这些原盐大都被加工成小包装食用盐，供应省内市场。”余国定说。

     除了传统的晒盐方式，今年8月1日，全省首个海水淡化浓缩水制盐工程在岱山县投入运行。据了解，海水淡化以后的浓缩水浓度达到3.6～4.4波美度，比普通海水浓度高出2波美度左右。用浓缩水晒盐，不但可以减轻盐民的劳动强度、缩短晒盐周期，从理论上计算，盐田亩产也将增加50%以上，盐民年收入人均可增加1万元左右。