两个大学生“摊主”的菜市情缘

    妈妈一场病让他成了大学生“摊主”

    小宇老家来自滁州，父母都是当地的农民。

    过去，家里人靠着种田卖菜为生，父母经常挑着担子，把地头的新鲜蔬菜运到附近县城里卖。偶然间听说，把菜贩到南京，可以卖到更好的价钱。在他6岁时，父母开始跟着别人家的大货车，把韭菜、茼蒿、茭白运到了南京，果然发现能多赚一些。从此，父母忙着从邻居们家里收菜，然后批发到南京，成了村里到南京卖菜的第一批人。

    高考结束，小宇成了南京一所大学的大专生。学校正好离菜场很近。一开始，小宇忙着学业，也没想过自己会跟菜场有过多交集。然而有一天，上课时他的手机突然响了，那边传来的是妈妈疲惫不堪的声音。原来妈妈病了，可还有上百斤的菜要卖掉。小宇没多想，立刻跟老师请假，跑到了菜场。那天，他在前面笑脸迎人，时不时，他会转过头，看看坐在摊位里头的妈妈。为了省钱，妈妈坚持没有在南京看病买药，“她嫌南京看病贵，等到下午才回老家那边去看。”

    从那之后，小宇一有空就自觉跑到菜场看摊。从大三开始，学业不那么忙碌，他开始整天来菜场帮忙，俨然成了新生代的“摊主”。

    对于父辈传统的“披星戴月”的卖菜方式，他坦诚自己其实无法认同，“每天从收菜到批发零售，各个环节亲力亲为，365天天天连轴转，这样的方式太累人了。”小宇心里蕴藏着一个宏大的计划：“我希望将来能成立一个卖菜公司，手下雇一些人，分工负责各个环节，我在幕后指挥，这样，我就可以一边带着家人旅游，一边常跟朋友们聚会，享受生活。”

    第二位

    她的名字叫褚玥

    “90后”电大小姑娘卖鱼不走寻常路

    除了小宇，在进香河集贸市场里，还有一位小有名气的“菜二代”。在菜场一排卖鱼摊位里，最西头的一家有位年轻小姑娘。娇小身材，时髦的染发，模样清秀，一脸甜甜的笑意漾在眼底。这就是21岁的褚玥。

    第一眼见到她时，她正忙着加工饭店需要的鱼肉。别看人小，处理起鱼来技术一流，一些路过买菜的市民也忍不住停下脚来看。只见她麻利地伸手往水槽里一捞，就顺利捞出一条半米长，七八斤重的大草鱼。她左手按住鱼头，右手拿起一把铁齿刷子开始飞速刮鳞。接下来她熟练地用刀从鱼背划开，把鱼身分成两片，取出两侧的完整鱼肉，只剩下鱼头和背脊骨。这时她突然猛喝一声：“大家让开！”围观的人们立刻往后让了几步。只见她高高举起菜刀，手起刀落，鱼头被重重劈开。不过五六分钟的光景，一条硕大的草鱼，已经成了两条白嫩光滑的鱼肉。“这些是加工好，送去饭店做酸菜鱼的。厨师只要直接切片就好用了。”