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右旋糖 甜味剂,保水剂,组织改进剂,成型和加工助剂&n
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液体低聚异麦芽糖 性状:白色粉末,液体:无色膏状液体 低聚异麦芽糖的性质: 甜度:低聚异麦芽糖浆(粉)味质美好,可用来代替部分蔗糖,改善食品口感,降低甜度。 粘度:低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘
饴糖 别名:麦芽糖,胶饴,软糖,糖稀。
麦芽糖 英文:maltose分子式:C12H22O11.H2O分子量:360.32 物理性质: 白色晶体, 易溶于
低聚甘露糖醇 性状:白色结晶体粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。
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