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[供应]用棉花糖和用麦芽糖做的牛轧糖哪个更好吃？

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用棉花糖和用麦芽糖做的牛轧糖哪个更好吃？详细信息

用棉花糖和麦芽糖都可以做成牛轧糖，但是它们哪个更好吃呢？总的来说用棉花糖做的牛轧糖软Q，麦芽糖做的牛轧糖硬一点但味道纯正，具体哪个比较好吃，这要看个人的口味了。但从做法上来说用棉花糖做的就相对于用麦芽糖做更方便一点。下面，我们就来说说如何用棉花糖制作牛轧糖。

制作材料：棉花糖，黄油，奶粉，蔓越莓，花生碎，包装糖纸，烘焙用吸油纸，硅胶刮刀。

制作步骤：

1、开最小火，将黄油放进不粘锅让其慢慢融化。

2、黄油完全融化后，将棉花糖放入锅里，依然是用最小火不断地搅拌。

3、待棉花糖也完全融化后，就放入备好的奶粉不断搅拌。

4、当奶粉完全融入其中，就放入蔓越莓，花生碎搅拌使其融合。

5、当融合地差不多了，就放在铺好的吸油纸上，再用吸油纸盖回来，擀面杖的作用就在这里发挥了……这种方法简单，不用成型的模具，省钱省事！！

6、可以直接放在一边待它冷却变硬，如果想要速成，就放入冰箱急冻室15分钟就可以拿出来。

7、将牛轧糖切好条状就完成了。

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