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[供应]深圳食堂承包教您煮毛豆

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深圳食堂承包教您煮毛豆详细信息

深圳食堂承包教您煮毛豆！

毛豆，又被称为菜用大豆，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素以及大量的膳食纤维。毛豆的煮法很多，下面我们一起来看看吧！

盐煮毛豆

清水煮毛豆搭配盐，做法简单，味道单纯，就是原始的美味啦！

材料：

毛豆，盐

做法：

1、毛豆洗净，放入锅中，锅中加水，大火烧开，转小火煮5分钟，关火

2、煮好的毛豆捞出来，放入冷水中冲凉，捞出控干水分

3、吃的时候，撒上一些盐即可

麻辣毛豆

煮成麻辣味道的毛豆，可以说是餐桌的主角了，不需要任何搭配，这样就很好吃！

材料：

毛豆，干辣椒，花椒，香叶，盐，糖

做法：

1 、毛豆洗净，剪去两头

2 、水倒入锅中，加入干辣椒，花椒，香叶，盐和糖，煮开，在小火煮20分钟

3、放入毛豆，大火烧开，转小火煮10分钟

五香毛豆

五香毛豆，就是加上调味料的味道，相得益彰，让毛豆的好吃程度增加了！

材料：

毛豆，盐，糖，八角，桂皮，小茴香，丁香，花椒

做法：

1、水倒入锅中，加入八角，桂皮，小茴香，丁香，花椒，盐和糖，煮开，在小火煮20分钟

2、毛豆洗净，放入煮好的五香水里，再煮10分钟

3、煮好的毛豆浸泡2小时即可食用

以上就是毛豆的3种简单做法，美味极了，大家赶紧试试吧！

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