鸿业餐饮教你如何制作麻团|深圳鸿业餐饮服务有限公司|食堂承包，膳食服务，蔬菜配送，深圳饭堂

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[供应]鸿业餐饮教你如何制作麻团

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产品产地：深圳
产品品牌：鸿业餐饮
包装规格：食堂承包
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更新日期：2017-12-01 18:01:54
有效期至：2018-01-01
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鸿业餐饮教你如何制作麻团详细信息

麻团，也叫麻圆、麻球等，它色泽金黄、外形浑圆、体积膨大中空，咬一口，表皮酥香，内心软糯香甜，越嚼越有味道。下面，鸿业教你如何做麻团。

材料：

糯米粉，粘米粉，白糖，泡打粉，白芝麻，红豆沙。

步骤：

1、往白糖中倒入110毫升左右的开水，搅拌均匀，让白糖完全融化；

2、把适量的糯米粉、粘米粉、泡打粉倒入盆中搅拌均匀；

3、把白糖水缓缓的倒入盆中，搅拌均匀；

4、和成软硬适中、表面光滑的面团，然后盖好保鲜膜静置15分钟；

5、揪一块小面团揉圆，然后捏成小碗状，往里面放一勺红豆沙，最后把口收严，再次揉圆；

6、把包好馅的面团放入白芝麻中滚几下，让表面粘满白芝麻，一定要用手轻轻的把白芝麻捏紧实一些；

7、锅中倒入适量的油，油温大概五六十度的时候，把麻团放入锅中，全程小火开始炸制。在炸的过程中，要轻轻翻动并且漏勺按压麻团几次，直至麻团全部都飘起来，体积慢慢变大，表面金黄成熟时捞出；

8、捞出后，放到厨房纸巾上，将表面的油分吸干，即可开动。

简单的麻团就这样制作好了，方法简单且香气逼人，有没有想吃的欲望呢，想吃的话赶紧行动吧！

公司名称：鸿业餐饮集团

主营项目：深圳食堂承包，食堂承包，膳食服务，食堂服务，蔬菜配送，工厂饭堂外包公司，企业食堂承包，食堂承包配送，食堂承包哪家好，承包工厂饭堂，员工饭堂承包，饭堂外包，员工餐厅承包，公司食堂外包，工厂食堂对外承包，深圳饭堂承包公司，企业食堂承包，学校饭堂承包，饭堂承包哪家好，机关食堂承包，承包公司食堂，大学食堂承包，鸿业，鸿业餐饮集团

网址：szhongyefood

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