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深圳食堂承包蔬菜配送公司：饮食有妙招对抗雾霾
近日北方雾霾严重，北京更是变成了“东方雾都”，连天安门等的地标建筑也在一片雾霾中显得朦胧而模糊。

1、多喝水
水是生命之源，健康男性每天至少要保证饮水1700ml，女性1500ml。而在雾霾天气，就更需要保证水的充分摄入， 这样才能保证代谢的顺利进行，有利于有毒有害物质的排出。
2、多吃有抗氧化物质的食物
包括维生素(如维生素A、C、E、β-胡萝卜素)、矿物质(特别是微量元素硒)和植物化学物质(如番茄红素、花青素 、叶绿色、多酚等)等，能减少外界因素对人体细胞内平衡的干扰。如新鲜的深色蔬菜，西兰花、菠菜、西红柿、胡萝卜等。
3、摄入足够的蛋白质
蛋白质是机体一切组织与细胞的构成成分，是机体免疫力的物质基础，也是组织细胞修复细不可缺少的成分。建议多摄入含有优质蛋白质的食物，如鸡蛋、豆制品、鱼虾、鸡肉等。
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