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[供应]东莞赛西维生日蛋糕学校之裱花蛋糕艺术班

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更新日期：2016-11-15 11:02:40
有效期至：2026-11-13
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东莞赛西维生日蛋糕学校之裱花蛋糕艺术班详细信息

生日蛋糕裱花技术是一门蛋糕技术也是一种艺术。将我们生活中的花朵、动物等可以塑造的物体，通过蛋糕的技术把一些图像做成蛋糕，形成蛋糕的艺术。

东莞赛西维烘焙学校十三年生日蛋糕裱花技术不断研究发展与进步，拥有专业的生日蛋糕裱花技师，不断创新发展新品，也研发了很多“欧式蛋糕技术、淋面技术、一刀收技术”学生日蛋糕就选东莞赛西维蛋糕学校。

【学习对象】：面向没有基础的初学者，从裱花基础知识到蛋糕制作工艺，结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】：1、裱花师岗位的工作职责、工作要求；2、裱花工具的认识和讲解使用方法；3、鲜奶油的打发方法和保存；4、抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方胚、心形胚） 5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法)；6、各种喷粉和食用色素的应用；7、果膏的淋法和技巧；8、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放；9、水果的切法和艺术造型；

10、各式蛋糕（花卉蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、庆典蛋糕）的布局和构图；11、裱花蛋糕的表现手法及创意；12、巧克力淋面酱的手法；

13、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。学生日蛋糕就选东莞赛西维蛋糕学校

【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操学习，该班为每个学员配备两套校服，一套学习工具，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！

【学习方式】：循环授课，随到随学.每人一套校服，一套工具.老师示范、讲解，学员实际操作，全程实操教学，并由老师现场指导.

东莞学校网址：dgsaxvi dgcoffee.net

海燕老师：13412398913 双双老师：13662803046

东莞学校地址：东莞市万江区胜利社区赵屋村桃园雅居广场悦尚百货二楼
惠州学校网址：hzsaxvi
惠州招生电话：0752-5319149

廖老师：15768433850 张老师：18575264130
惠州学校地址：惠州市惠民大道汝湖虾村（中信大桥前500米）稻乡美食对面
肇庆学校网址：zqsaxvi
肇庆招生电话：0758-6621593

江老师：13822621194 洁玲老师：15766073472
肇庆学校地址：肇庆市台湾城二楼（鱼贵妃侧面）

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