绿壳蛋引来无数订单

    富含多种微量元素  

    绿壳蛋引来无数订单 

    营养价值是普通鸡蛋的2至3倍  

    湖州在线讯　“现在的人吃东西越来越讲究了，第一要吃个新奇，而且营养价值还不能低。最近家里人为了让我和宝宝的营养跟上，特地找人买了一箱绿壳鸡蛋。现在我脸色渐渐红润起来，产后恢复也很快。” 刚生完宝宝的陈女士昨天乐呵呵地告诉记者。

    什么样的鸡蛋会是绿色的？这种鸡蛋的营养价值真的比普通鸡蛋高吗？带着疑问，记者随后走访了位于长兴虹星桥镇白水村的国坤养鸡场。

    国坤养鸡场里面鸡声鼎沸，乌黑发亮的黑羽乌鸡到处都是，相互嬉戏追逐，一派生机景象。“这里的鸡一日五餐，不仅吃玉米、豆粕、麦麸等，我们还会喂些南瓜、白菜等时令蔬菜和西瓜苹果等水果，不过我们的鸡主食还是黄粉虫。”养鸡场主人胡国坤一边介绍一边展示了他饲养的黄粉虫。黄粉虫的体内含有较多的蛋白质、氨基酸、脂肪、微量元素和维生素等多种物质。

    今年32岁的胡国坤是虹星桥镇白水村人，2007年从日本研修回国后，通过多方面考察，把目光锁定在养殖绿壳鸡上。2009年第一批绿壳鸡、绿壳鸡蛋销售供不应求，使他掘到了事业上的“第一桶金”。2010年初，胡国坤在虹星桥镇政府的帮助下，充分利用本村草场资源，投入20多万元租了20多亩地创办了绿壳蛋养殖基地，并取得了“绿色无公害”商标，成为长兴县第一家规模型养殖基地。

    据了解，黑羽乌鸡因产绿壳蛋而得名。绿壳蛋含有锌、碘、铁、硒等多种微量元素，其中微量元素硒和维生素E的含量分别是普通鸡蛋的5至6倍和2至3倍，
胆固醇含量低，营养价值是普通鸡蛋的2至3倍。对婴幼儿大脑发育、产妇产后恢复特别有帮助。

    如今，绿壳蛋成为致富“金蛋”，上海、杭州、湖州等地客户纷纷上门订购。上海的几家酒店还特意把胡国坤请到上海，与他签订一年的订购协议。