[水产]浙海院牵手省远洋渔业集团合作研发高端水产品

    浙江海洋学院与浙江省远洋渔业集团日前签署了建立长期战略合作关系协议书，共同组建“浙江省远洋渔业技术转化应用平台”，着眼高端水产品捕捞、精深加工技术的研发和应用，力争提升我省远洋渔业竞争力。

    浙江省远洋渔业集团股份有限公司，是万向集团控股的国家级农业龙头企业。公司拥有三支国内装备先进、规模领先的远洋捕捞船队和五个大型水产品加工冷藏物流基地，主营远洋捕捞、水产品加工和进出口贸易，形成了“专业化经营、国际化运作、渔工贸结合、上下游连通”的经营模式，综合效益一直在全国同行业中名列前茅。双方合作组建的“浙江省远洋渔业技术转化应用平台”，将努力打造成我省乃至我国远洋渔业发展思想库、科学技术研究中心、科技成果转化基地。近期,双方将利用省远洋渔业集团金枪鱼、头足类捕捞加工的经验技术和浙江海洋学院水产品加工技术研发力量，组建农业部“国家头足类水产品加工技术研发分中心”、“金枪鱼加工技术研发分中心”等高端水产品精深加工技术研发机构，开展高端精品水产品的加工技术研究。

    签约仪式后，浙海院专家和科研人员与该集团下属企业负责人进行座谈，就牡蛎制品发黑、金枪鱼高品质保存等问题进行探讨，寻求解决途径。