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大型零售商的快速发展运作管理

作者: 时间:2020年04月23日 信息来源:

   大型零售商大型零售商的快速发展为运作管理的进一步发展提供了需求。

 
  例如:西尔斯和罗巴克(Sears 与 Roebuck)公司的销售额从 1891 年的 138,000 美元增长到 1905 年的 37,789,000美元(钱德勒 1977,231)。奥托·多林(Otto Doering)在二十世纪头几年为西尔斯巨大的订单量开发了一套搬运系统,这个系统使用机器传送纸制品以及在仓库中运送货物。他这个系统的关键部分是一个复杂而精确的调度系统,它为各部门提供一个用于传送特定货物的15 分钟的窗口。未能满足调度安排的部门将被处以每单位产品 50 美分的罚款。
 
  据说亨利·福特(Henry Ford)在建造他的第一座工厂之前参观和学习了这座最先进的邮购设施(Drucker1954,30)。零售商和邮购中心的大规模分销系统同样也对会计实务的发展产生了重要影响。因为这些企业都是量大利薄,他们必须密切关注成本。与铁路所使用运营比率类似,零售商使用毛利(销售收入减去产品成本和运营费用)。
 
  但是因为零售商和铁路公司一样也是单一事务的企业,他们是专门针对他们自己业务类型来开发衡量效率的方法的。铁路以每吨英里成本来建造,零售商关注于库存周转率或“存货周转率”(年销售收入于平均库存持有量的比率)。马歇尔·菲尔德(Marshall Field)从 1870 年(约翰逊和卡普兰 Johnson 与 Caplan1987,41)就开始跟踪库存周转率,从十九世纪七十年代到八十年代均值一直保持在五次到六次之间(钱德勒 1977,223),这个数字大约相当于或略优于今天一些零售商运营的绩效。
 
  理解美国零售商繁荣的环境和旧世界所流行的环境之间的不同是非常重要的。在欧洲和日本,商品通过具体的购物中心销售给大众,通常需要大量的口头交流。在这样的环境下,做广告很大程度上是一种奢侈的做法。而美国人相反,是向遍布于整个大陆的稀疏而变动的社会大众销售产品。对西尔斯罗巴克这样的企业,广告简直就是命脉。从很早就开始,市场营销在新世界要比旧世界重要得多。
 
  后来,当新科技产品(缝纫机、打字机、农业设备)的制造者发现他们不是必须依靠批发商或其它中介来提供专门的服务才能把产品卖掉,还可以成立他们自己的销售组织的时候,市场营销在大制造中的角色就变得更为重要了。
 
  来源:工厂物理学
 
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