广西抽检发现部分食用农产品重金属超标

    广西壮族自治区食品药品监督管理局近日通报２５６批次食品的安全监督抽检信息。此次抽检发现，４批次薯类和膨化食品不合格，５批次方便食品不合格，３批次食用农产品不合格。部分食用农产品重金属超标。

    通报称，此次抽检发现，薯类和膨化食品中“米格皇夹心米果卷”“香脆酥”超范围使用甜味剂，贺州市怡味斋食品有限公司生产的“食用威化饼”超范围使用苯甲酸及其钠盐，柳州市霞光红辣椒食品厂生产的“红辣椒片”水分超标；方便食品中，广西亿发食品饮料有限公司生产的方便食品“黑芝麻糊”酸价超标，桂林智仁食品工业有限公司生产的方便食品“纯豆浆”大肠菌群超标，广西美哆哆食品生产有限公司生产的“怀螺香螺蛳粉”菌落总数超标；食用农产品中，“湖南姜”铅超标，“沙姜”镉和铅超标，“黄毛鸡蛋”检出恩诺沙星。不合格产品已按相关规定及时处理。

    自治区食品药品监管局相关专家介绍，此次抽检发现有食用农产品铅、镉超标，可能是土壤环境受到重金属铅和镉污染所致；检出恩诺沙星可能是养殖过程中为防治疾病而超量使用该药品，或没有加强用药控制所致；有方便食品菌落总数、大肠杆菌、酸价等超标，说明个别企业在食品生产加工过程中卫生条件不到位、运输和储存方式不当。

    专家介绍，铅与镉同属于重金属污染物；恩诺沙星属于喹诺酮类抗菌消炎药，广泛应用于禽畜和鱼类疾病防治。人体长期大量摄入铅含量超标的食品，可能影响神经系统、智力发育等。长期过量摄入镉或者恩诺沙星超标的动物性食品，也会危害人体健康。