浙江绍兴：用“营养草”养鱼 养殖户节约成本30%

    日前，记者在浙江省绍兴县福全镇协兴村种粮大户徐金林的承包田头看到，一畦畦碧绿的神州菊、皇竹草长得已有10多厘米高，一旁的大棚里，手指长短的幼苗正等待着迁移种植。

    “这些苗全都种下去，估计可以种30亩左右。”徐金林一边割草准备喂鱼，一边向记者介绍，“这种皇竹草生长很快，最高可以长到4米左右，一株草用不了半个月就会长出几十株，可以长成直径50厘米左右的一大丛。”把上半部分的叶子割掉后，在气温20多度的情况下，只要一夜工夫，又能长出手指般长短的叶子来。如果喂鱼，割得嫩一点，而如果喂猪、牛等，可以等草长到几米高时再割。

    徐金林告诉记者，去年，他经人介绍，试探性地在自己的承包田里种了一小部分皇竹草，并在附近的一个鱼塘做试验。用皇竹草和神州菊喂鱼，不但生长快，而且肉质鲜美，一年下来，可节约养殖成本30%以上。

    今年，徐金林试着自己育苗，扩大种植面积。他还在承包田里挖了一个百亩左右的鱼塘，以营养草做饲料养殖草鱼。徐金林说，一般养鱼都是用黑麦草喂养的，但到5月份以后，黑麦草就难以生长了，而颗粒饲料养殖不仅成本高，而且鱼的肉质也不及用草饲养的鲜美。

    据介绍，这些营养草中的粗蛋白质含量达24.7%，其含量是玉米饲料的两倍。徐金林说，随着饲料价格的不断上涨，养殖成本也越来越高，以“营养草”替代或部分替代动物饲料会成为科学养殖的一种趋势。他希望通过一到两年的试验与实践，种出更多更好的“营养草”。