11月7日立冬过后,常山县又迎来了一年一度的胡柚采摘。立冬过后开始采摘常山胡柚,是常山县委、县政府为确保胡柚品质定下的一项严格规定。
在常山胡柚“祖宗地”——青石镇澄塘村,农户们纷纷走进果园,采摘下一担担金灿灿的胡柚。虽然今年常山遭遇了高温干旱天气,一度给常山胡柚生长带来了严重影响。在常山县农业部门技术指导下,广大柚农肥水结合,科学开展胡柚抗旱,有效地降低了旱灾给胡柚生产造成的损失。今年全县种植的10.5万亩胡柚面积,预计总产量可达12.8万吨,增产7.9%左右。但对于比较耐晒的胡柚来说,口感反而更好。
据常山县农业局特产站农艺师毕旭灿介绍:“胡柚糖度是衡量胡柚品质的一个重要标准,糖度的高低直接影响着胡柚的口感。一般来说,糖度能够达到11度以上的胡柚,都是“优质果”,而往年胡柚的糖度一般都在11度左右。”今年,常山胡柚平均糖度普遍比较高,平均达到了12度以上,最高的达到16度以上。除了糖度提高以外,今年常山胡柚果面的光泽度也好,着色时间相比于往年有所提早且比较均匀,优质果率达到90%以上。
今年,高品质成了常山胡柚的一张“新名片”,相比于往年来说,今年的常山胡柚在品质上,不仅形更美、色更香、味更好,也为农户的增收添了“一把火”。在高品质胡柚的带动下,目前该县胡柚销售呈现出一片大好形势。常山县芙蓉旺水果专业合作社负责人段辉根说:“今年销售肯定要比往年好,我对胡柚销售充满信心。我种植了700多亩胡柚,虽然今年的产量略有减少,但是由于胡柚品质提高,价格肯定要比往年翻一番。现在采摘才开始,基地内的胡柚全被客户提前订购了。”