桐乡活禽市场重启鸡鸭价格平稳 养殖户提振市场有信心

    本报讯 近日，省政府发出通知，按“先集镇后主城区、先局部后全面、主城区从严控制”的原则，有序重启活禽交易市场。桐乡市相关部门立即对活禽交易市场检查评估，6月10日零时起，有序重启了农贸市场活禽交易。那么目前，桐乡的禽类市场反应如何？养殖户有何反响？政府又是如何做好服务的呢？记者进行了实地了解。

    市场：鸡鸭价格平稳 市民购买热度不高

    昨天下午3点多，记者来到了桐乡市中心第一菜场活禽交易区，这里的25个摊位已经开始营业。

    “端午节那几天的销量好一点，不过平均下来每天也就卖个10来只的样子，与以前没法比的。”王松坤是这个交易市场里的老经营户，由于以前积累了很多的老客户，他的销售情况在整个市场里是最好的。就在记者采访的时候，两个中年妇女过来买了一只土鸡，“差不多有两个月没吃鸡了，可算是盼来了。”

    在王松坤摊点的斜对面，摊主庄大姐正在将刚宰杀的鸡进行清洗，准备送到市区的一家酒店。“反正在家也没有其他事情做，好不容易盼来了这一天，还是慢慢等着，相信会好起来的。”庄大姐的摊点有70多只鸡，每天能卖出个七八只，算上人工费与每天的摊位费，基本是亏本经营。

    买活鸡的人少，鸭子和鸽子也是鲜有人问津，记者在这个市场里发现，只有一家卖鸡的经营户附带销售鸽子，两个鸽子笼里装着20来只鸽子，“很少有人买，老鸽子40块钱一只，嫩鸽子25块钱一只，价格与以前差不多的。”在菜场从事活禽宰杀的周木和告诉记者，这段时间，买活鸡的还是要相对多一些。

    养殖户：损失减少 提振市场有信心

    活禽交易的解禁，也让许多的养殖户终于松了一口气。黄金祥是桐乡市凤鸣街道灵安村的养鸽大户，在过去的一个多月里，他几乎每天都在犯愁。原来，他养了7000多只鸽子，还有2000多只土鸡，仅每天所需要的饲料成本就达到1000多元。虽然有很多酒店、老客户上门来要货，但在禁止活禽交易期间，他不敢出货。“目前的出货量并不是很大，但是随着交易的放开，提振市场的信心还是有的。”这些天，前来订购和电话咨询的客户慢慢多起来，黄金祥信心倍增。

    同样，对于凤鸣定松野鸭养殖专业合作社负责人钟庭松来说，活禽交易的解禁，是一个利好消息。“市场关了那么久，要热起来，或许还要一个过程。不过现在交易多起来了，不会像以前那样亏太多。”钟庭松告诉记者，自6月10日以来，他的货不仅供应桐乡、海宁等本地市场，还供应杭州、宁波、安徽等多个较大的外地市场，现在仅外地市场的供应量每天就能达到2000只左右。

    政府部门：加强把控机制 规范活禽交易市场

    在有序重启活禽交易市场的同时，桐乡也在为规范整个活禽交易市场而努力。6月9日，市政府专门下发文件，鉴于禽流感疫情隐患和风险尚未完全消除，在重启活禽交易区前，要求工商、卫生、农经、城管执法等部门进行风险评估，严格把握重启活禽交易区的条件。

    “现在，没有检疫合格证的鸡鸭根本就进不了市场，所以消费者可以放心购买。”桐乡市中心第一菜场活禽交易区的管理员朱红伟告诉记者，市场接到上级部门解禁通知后，通知要求前来售卖的商户必须要有检疫合格证等相关证件。另外，他们也切实抓好活禽经营市场休市制度，每周一下午，所有的摊点都停止营业，市场开办单位对市场进行全面彻底地清洗、消毒。

    “其他的要求还有很多，更加细化了。”桐乡市工商局相关负责人介绍说，经过前一阶段的摸底评估，符合条件的市场有10个左右。现在，由卫生部门草拟的《活禽交易区的消毒、清洗制度》初稿也已成形，同时还加强了活禽及禽类产品调运等环节的监管工作。“对于出栏家禽或跨市域运输活禽的，经营户必须向动物卫生监督机构申报检疫，经检疫合格取得《动物检疫合格证明》，并在装前、卸后对车辆和笼具进行全面清洗和消毒的，方可调运。”据该市农经局有关负责人介绍，重启活禽交易市场后，凡进入农贸市场的活禽必须具备产地检疫证或分销证明，否则一律不准入市。