今年蕨菜市场行情看涨 韩国市场质量要求高

        中国台州网4月3日讯（记者 何毅）每年3月到6月初，是蕨菜采摘的黄金时节。眼下，临海永丰镇的不少老百姓都忙着转战各处山头采摘野菜，而该镇的一些蕨菜收购商也是组织人手收购加工蕨菜。

        在永丰镇下赵村下赵小学旁的一个蕨菜收购点，记者看到偌大的库房里堆满了收购来的蕨菜干。而在收购点外的院子里，工人们则忙着对蕨菜干进行挑选、加工和装箱。这里的负责人告诉记者，我市的蕨菜干主要出口韩国，韩国人买去后浸发做泡菜，因此对质量的要求也是特别高。收购商董余龙说：“主要有什么要求呢，最主要的是要老根少，烂菜少。”

        据了解，董余龙和兄弟董余光做这行已经18年了，在他们看来临海蕨菜能够一直畅销韩国市场的原因就是质量好。对于今年的蕨菜干的价格他们也很是满意，最高的时候每公斤蕨菜干能卖到五六十元。收购商董余光说：“相对来说今年是最高峰的一年，因为去年的菜量比较少出口，去年只有往年的三分之一的量出去，现在整个韩国市场都没菜的。”

        不过，对于后期的市场，兄弟俩还是保持着谨慎乐观。原来，他们与韩国客商的结算货币是美元，因为交易规模不大，他们并没有去和银行锁定汇率，因此存在一定风险。此外，严格的产品质量检查也是一个问题。董余光说：“如果说美元汇率稳定的话，这个生意就好做点，美元若是跌的话，就没有办法做。”董余龙也说道：“这东西底垫投资大，万一东西不合格，不合格的话就要亏钱了。”

        记者了解到，在永丰镇像这样的收购加工点就有七八家家，每年都要把上千吨蕨菜卖到国外。眼下蕨菜干的价格还基本维持在四五十元一公斤的价位。