流通环节食品经营门槛抬高 经营者要接受始业教育

     浙江在线12月27日讯 日前，一位想开副食品经营店的韩姓女士到市工商服务窗口申领食品流通许可证，发现与以往不同的是，领到一份“流通环节食品经营者始业教育告知书”，被要求事先接受一项特殊教育——始业教育。

    据了解，衢州市流通环节食品安全始业教育培训工作已全面铺开，12月1日开始，凡是到工商部门服务窗口申请《食品流通许可证》，都要求“先培训、后上岗”，事先经过相应学习培训，通过考试后，方能领取《食品流通许可证》。

    教育对象为食品经营者和食品安全专业技术人员、管理人员。采取网上学习培训与集中观看宣教片相结合的形式。网上培训登录“衢州市工商局食品经营者始业教育平台”(http://www.qzpages.com/sp/default.asp)进行自主学习，集中观看宣教片由工商部门组织。

    学习时间达到规定的40小时后，参加始业教育考试。考试以《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》、《流通领域食品许可证管理办法》等法律法规组成的题库，试卷分设A、B卷并适时调整。接受始业教育人数一般经营者为1名以上，中型食品零售者、食品批发企业不少于2人，大型食品零售者不少于3人。书面考试成绩90分以上为合格，不合格者重新接受教育。