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中秋月饼不再"一枝独秀" 礼品范围向百货类延伸

作者:彭莹 俞林凤 时间:2009年09月09日 信息来源:现代金报

    超市卡、水果券、礼品盒……随着中秋礼品的多元化,一直以来作为中秋代名词的月饼,在今年开始遭遇“冷场”。

    记者昨日从甬城各大酒店了解到,今年酒店月饼的销售有下降趋势。以往都能在这个时候靠倒卖月饼票小赚一笔的“黄牛”,今年的“生意”差了很多。一些企业也因职工的要求,用超市卡、水果票等福利代替月饼了。

      月饼“黄牛”今年的生意不好做了

    按照往年的经验,现在正是“黄牛”倒卖酒店月饼票的时候。但昨天,记者在宁波各大酒店附近寻觅,都没见黄牛的踪迹。在南苑饭店的大堂月饼展示处,“黄牛”依旧没有现身。记者正打算放弃时,停车场的工作人员指着远处的几个人说,那些就是“黄牛”,旁边还有工作人员管着。

    走近一看,果然有三四个“黄牛”坐在花坛上,看到有市民骑车靠近,就低声地问要不要卖月饼票。

    记者与一位黄牛攀谈起来,他说,像南苑饭店一些好卖的酒店月饼一般是5.5-6折收进,6-6.5折卖出。有些品牌的月饼,即使是三五百元的票值,收进来也就100元左右,卖不出高价格。他感慨地说,现在生意不好做了。几年前,有人拿来300张月饼票,要价只要3000元,当时害怕卖不出,还不敢接,现在根本不可能有这个价格了。“我们赚的也是越来越少了。去年一张票赚10-20元没问题,今年一张票赚5-10元就差不多了。”

      酒店月饼销量同比下降两成多

    梅女士是一家食品公司的部门经理,也在出售几大酒店的月饼票,原始票价都在100多元。其中卖得最好的要数南苑饭店的月饼票,虽然每张只有20元左右的优惠,但还是很紧俏。而中信、凯洲、富邦等酒店的月饼票每张的优惠在30元,如果买得多,每张还能再有10元的优惠。在东方热线等论坛,现在也开始出现很多出售月饼票的帖子。

    林先生是一家四星级酒店的工作人员。去年,酒店给他的任务是推销1000盒月饼,他顺利完成了酒店的任务。但今年情况不容乐观,目前他连500盒都没有卖出去。林先生说,现在中秋的观念越来越淡了,不少企业因职工的要求,用超市卡、水果票等福利代替月饼了。

    “我今年的任务是200盒,和去年一样,但明显没有去年好卖,我现在都是卖给家里人了。”海曙一家五星酒店的销售部员工告诉记者。该酒店的传讯经理则表示,和去年同期相比,酒店月饼的销售下降了两成多。

      中秋礼品范围向百货类延伸

    陈女士是一家外贸公司的业务员。往年的中秋节,下面的工厂常会送点月饼“意思意思”,今年却是例外。直到昨天,她连一张月饼票都没有收到,取而代之的都是一些超市卡、水果券。陈女士的老板李先生同样告诉记者,“现在都讲究实在,月饼也就吃个团圆的好彩头,意思一下就行了,我们也想在假日里给员工一些实在的东西。”记者了解到,在不少企业,购物券成为月饼的最佳替代品。

    中秋礼品市场里,月饼面临的对手远不止超市卡和购物券。随着中秋的日益临近,各种礼品大战也全面展开。

    第二百货企划部的工作人员说,中秋是个礼尚往来的节日,礼品的范围早已超出了月饼、营养品等食品,而是更多地向其他领域延伸,比如服饰、化妆品、工艺品、厨具、家居等都已成为热点。为了吸引送礼的顾客,各商场争相引进大量礼盒装商品,不同品类的专柜、厂家也忙着上新包装,给普通的商品装上漂亮的礼盒,立刻就有了不一样的意义。

      专家:月饼并不是中秋节唯一载体

    对于月饼的危机,宁波大学社会学董立群老师认为,月饼是中秋的象征,月饼与中秋经常是捆绑在一起,但是并非只有月饼才能表达心意。如今月饼已经成了“绿叶”,一种应景的食品。而且月饼高糖高热量,有悖于现代人的健康理念。其实中秋节的聚焦点不在于月饼,而在于这个节日的本身,在于团圆这一传统文化。


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