春茶绿满园只待采摘时——走进和平镇基隆坞茶场

    初春时节，和平镇基隆坞茶场里生机盎然，500多亩的茶园经过春雨的滋润，展露出浓浓绿意。凑近仔细一看，茶树的顶端已经长出一片片嫩绿的新芽。茶场主杨强华告诉记者，茶园里的紫笋茶品种龙井43号到这个星期天应该就可以开采了，而其余大面积的白茶开采还要等到4月初。

    今年长兴春茶采摘时间比去年有所推迟，主要原因在于雨期长、光照少，茶树生长迟缓。“这几年我们茶场的采摘时间一直都是长兴全县最早的，去年3月22日开采，今年要推迟一周左右。接下来几天如果天气好，连续3~4天白天温度达到20℃以上，晚间温度达到10℃以上，茶叶长到1.5公分左右，就可以采摘了。”杨强华说。

    春茶采摘在即，各项准备工作已全部就绪。杨强华告诉记者，目前基隆坞茶场里，炒茶机、烘干机、摊青架这些加工设备已经到位。为了保证茶叶大量采摘时能够及时进行炒制，茶场今年还特意花了10万多元添置了部分新设备。

    在人工方面，杨强华和往年一样，也早早地做好准备，从安徽招募了近800名采茶工。“采茶工的工资这几年来一直在涨，今年的工资是每人每天80元，比去年涨了15%左右，我们还提供吃住。”杨强华说，今年茶场对采茶工的宿舍楼专门进行了整理，配备了淋浴房，每间还添置了电视机。

    虽说整个基隆坞茶场的准备工作已经“面面俱到”，但是杨强华的心里还是有些担忧。“茶叶销售，时间是关键。今年采摘时间推迟，虽然不会对茶叶的总产量和品质造成影响，但是一旦气温上升较快，就会出现‘明前茶’在短期内大量上市而价格不高的情况，收益肯定会受到影响。”对于今年的“明前茶”价格，杨强华表示，基本与去年持平，每斤最高在1800元左右，平均大约500元。

    记者还从县农业部门了解到，今年长兴全县茶园面积共有9.52万亩，接下去将有10多万名采茶工投入到将近1个月的忙碌采摘中。