管住“瘦肉精” 打响“瘦八戒” 绍兴生猪产销抱团

    今天上午，记者从市畜牧兽医局了解到，经过一年多的反复酝酿，全省最大的生猪产销合作社将在我市成立，首批20家养猪场、1家饲料厂、1家白肉配送中心等31个社员联合抱团，所有的饲料配送纳入监控，养殖和防疫实行统一标准，从源头上防止“瘦肉精”等类似食品事件，以提高绍兴养猪业的整体形象。

    市畜牧局有关负责人介绍，我市目前有万头养猪场29家，千头猪场226家，另外还包括饲料加工、生猪屠宰、养猪机械制造等相关产业，年总产值约为50亿元。近年来，随着不断出现“瘦肉精”类似事件，生猪生产面临历史性挑战，包括生猪品质、生猪疫病、产品加工、产品安全、环境保护等。为了实现养猪行业的转型升级，实现养猪业从侧重生产力发展向理顺生产关系方向转变，从单一生产经营向一二三产业联动，探索和尝试成立养猪行业的合作社。

    据了解，首批加入市生猪产销合作社的社员一共有31个，遍布全市各县(市、区)，包括来自全市的20家养猪场(其中16家为万头养猪场)，还有1家饲料生产公司和1家白肉配送中心等。目前，合作社注册资金总额为2000万元。生产合作社成立后，饲料将统一配送，在生猪养殖和防疫方面实现统一的标准。另外，所生产的生猪统一采用“瘦八戒”的品牌，年出栏生猪40万头，以提高市场的知名度。

    市畜牧局有关负责人介绍，我市的生猪产销合作社成立后，将成为全省最大的合作社，所产生的影响将十分深远。“合作社成立后，从源头上保证了猪肉安全，对老百姓来说吃得更放心，同时也扩大了绍兴生猪品牌的影响力。另外，生猪养殖场、饲料厂和配送中心抱团，统一采购，有利于减轻市场成本，抵抗市场风险，带来的好处也很多。”市畜牧局副局长孙菊英说。