水电节省一半多宁波餐饮业老板青睐集中洗涤

    据了解，该市海鸥、可可人等几家大型专业洗涤公司开办以来，由于其规模效应明显，加上工艺设备先进，许多宾馆饭店已纷纷将原本自行洗涤的纺织品，交由这些专业洗涤公司集中清洗，宾馆不但可以省去费电费水的洗衣房，还可大大降低洗涤费用，可谓一举二得。

    调查结果表明，饭店单位建筑面积的年用电量是一般居民住宅楼用电量的10至20倍；三星级以上饭店的人均日耗水量为0.5至1.1吨，为居民日耗水量的4至10倍。据有关部门统计，近两年来，宁波市宾馆饭店业每天需洗涤的纺织品约100至150余吨，每天仅耗水就达3000吨。洗涤污水中还含多种有机物，会对环境造成不同程度的污染。另据笔者了解，以往甬城大多数宾馆、饭店都建有自行配套的小型洗衣房，不但占据了一定的酒店用房，而且水、电、用工开支不菲，让许多宾馆老总头疼不已。

    新金星宾馆是一家拥有110余间客房的中型宾馆，今年5月全新装修开张后，撤消原来的洗衣房，将全部的棉织品、工作服全部委托专业洗涤公司清洗。宾馆财务部人员经过核算，如果全部自己洗涤，每月光是工资和洗涤剂、水电等费用就要花2万多元，而改由专业洗涤公司每月的费用只要1万多元。

    据了解，大型专业洗涤公司的“洗涤笼”，与传统洗涤设备相比，在保证洗涤质量的同时，可节水60%、节电70%。此外，专业洗涤公司还通过引进中水回用设备等，对洗涤后的污水进行集中处理，达标排放，解决了不少宾馆排污不达标的难题。

    集中洗涤除了经济效益，带来的节能、环保等方面的社会效益更不可小觑。宁波市洗涤协会会长郑骏勇告诉笔者，从多方面因素来看，集中洗涤使城市生活污水环保化、减量化、规模化处理，必将在未来一个时期在业内推广开来。