根据市统计局提供的信息,我市今年山核桃产量、价格、产值实现“三增”,其中产量为1.27万吨,比去年增加2800吨,同比增28%。
市林业局林科所所长胡国良告诉记者,今年山核桃产量增加主要有三大因素。一是除横路和龙岗杭徽高速沿线等少数区域出现减产情况外,上世纪80—90年代发展种植的山核桃树大部分陆续进入丰产期。二是天气好,今春以来的气候比较适宜山核桃生长。三是去年减产,凸显今年产量增加,今年实际产量和2009年水平接近。
和山核桃产量“步调一致”的是,今年的收购价也一路看涨。今年山核桃干子收购价起步就在52元/公斤,国庆前后继续上涨,在60元/公斤左右,远高于去年同期平均50元/公斤的收购价。按照最低52元/公斤的价格计算,预计山核桃全年一产产值将超过6.76亿元,比去年的4.95亿元增加1.8亿元以上。
分析今年山核桃收购价上涨的原因,市林业局相关人员表示,主要是因为去年山核桃销售一空,没有库存,企业生产处于“缺货”状态,价格自然抬高。另外,受物价普遍上涨影响,消费者对今年山核桃价格上涨早有预期。而碧根果(美国山核桃)提价也导致了坚果价格上涨。记者了解到,今年国际市场上碧根果原料果价格出现了较大幅度的上涨,目前,我市加工厂的碧根果原料进货价格已经达到了52元/公斤,碧根果涨价也一定大程度上带动了我市山核桃价格上涨。
受收购价上扬的传导,山核桃成品销售价也比往年高出一大截。目前市场销售的品牌山核桃价格大多在60元/斤左右,比去年上涨了7-8元,涨了近20%,消费者普遍感到今年的山核桃有点贵。而据一些企业反映,客户今年购买礼盒装山核桃的,普遍从去年的大部分4斤装降低为今年的3斤装了。有行家估计,今年山核桃市场销售的速度将会比较慢。