临安：山核桃价格看涨 收购干籽每斤31.5元

    今年，我市山核桃大丰收，山核桃从9月15日上市以来，价格一路看涨，几乎是几天一个价，干籽收购价从最初的每斤25元，已涨到现在的每斤31.5元。上市价同比高4到5元左右，大部分农户平均比去年增收30%左右。

    农户：图个安心大多已卖完
    岛石镇帅阿姨这个月就要嫁女儿了，对于他们来说，今年真是凑得好，山核桃增收好几万，上半年为女儿筹办嫁妆借来的几万块钱马上就可还了。
    帅阿姨家今年有400多斤籽，几天前干籽涨到30元的时候出手卖空。她对记者说：“这几天涨到31元多了。”语气里透出悔意。不过，帅阿姨还是很理智的，她说，这个价格说不准的，涨是一块块涨，跌起来四五块都不一定的，所以还是卖了安心。她说，周边的村民大多已卖完，基本都是在30元左右卖掉的。
    帅阿姨还告诉记者，她们在家里帮加工厂剥山核桃生肉，这几天生肉收购价已从开始的每斤63元涨到了66元。而加工好的成品在100元左右一斤，听说在上海可以卖到120元一斤。
    龙岗镇大峡谷的许某在26元就卖完了干籽，看到现在这个行情，很是后悔。不过，按照晒了一天的干籽水份含量来折算，也相当于有28元的价钱了。
    据了解，去年山核桃生籽最开始的价格为每斤22元，过年时最高涨到28元，而成品则从最初的37元涨到过年前的50多元。今年的成品上市价就在每斤45元左右，现在已涨到50元。“像去年那样的后期飙涨行情或许有可能再现，不过大部分农户还是求个安耽，囤货量估计不到1/3了。”锦城一家土特产店经营者分析说。

    经销商：价格高利润已经很薄
    记者跑了锦城几家土特产店，了解到现在普通山核桃成品价格基本在44元到50元之间。石镜街上一家店主周亚芬对记者说，她们库存比较多，再加上都是老客户，价格根本上不去，一开始卖48元，这几天44元都在卖。“拿货的话一般是42元到48元之间，我们卖出去最多加个1块钱，利润很薄了。我们的客户主要是上海、江苏那边，他们都很喜欢山核桃，我们说又涨价了，他们也很理解，一定范围内都能接受。所以，这样忠实的老客户我们就更不能乱喊价了，宁可利润薄一点，跑跑量。”
    皇帝的女儿不愁嫁。目前，我市几个有名气的山核桃品牌，价格一般都在每斤60元以上，一些包装漂亮、质量上乘的，卖到七八十元一斤。

    客户：山核桃好吃涨价也要买
    除了山核桃，今年香榧、美国山核桃（碧根果）等干果都涨价了。据了解，香榧去年批发价每斤70元左右，零售100元，今年批发价150元，零售卖到200元一斤，涨了一倍。而碧根果去年卖30元左右一斤，今年卖到35到40元一斤。
    一位正在买山核桃的居民告诉记者，她老家是杭州的，在临安多年，也没有当地亲戚，因为喜欢吃山核桃，每年都要买几斤山核桃吃吃。“像山核桃这种坚果，营养好，价格是有点贵，几斤总还是吃得起的。”