继粮油肉菜蛋上涨之后,曾被冠以“糖高宗”的白糖也大有“你方唱罢我登场”之势,白糖价格的上涨也推高了一些以糖为原料食品的价格。
广西糖网数据显示,7月27日,我国食糖主产区广西白砂糖现货报价每吨7660元,创历史新高。在糖价不断创下新高的情况下,国家发改委、商务部、财政部决定于8月5日投放2010/2011榨季第七批国家储备糖,数量20万吨,竞卖底价为4000元/吨。
白糖价格平稳不到一年,为何再次大涨?“拒不退位”的“糖高宗”不仅给普通百姓带来了一定的困扰,也给相关食品生产企业带来一定压力。
近日,记者从我市多家大型连锁超市和食品零售商了解到:散装白糖的零售价格每斤在4.1元-5.0元之间,比7月底的每斤4.1元-4.3元涨了一成左右。包装好的袋装白糖每斤装最低售价为5.5元,最高的卖到了8.5元。
在位于椒江东海大道的欧尚超市,记者发现了一个奇怪的现象,就是无论是袋装白糖还是散称的白糖,货架上都只有标价签,不见白糖。超市工作人员朱女士说,这样缺货的状态已经持续好久了,不知道是进不到货还是货不好进,反正就是偶尔来了一点也立马卖掉了。
另外一名工作人员告诉记者,从去年10月份开始,超市和采购商双方就已经将白糖的售价调低了将近17%,亏本卖出了近5吨的白糖。而批发商现在又急着调高了批发价,就使得白糖售价涨得太大,超市“低价”的形象就会受损。一边是利润,一边是形象信誉,超市也很苦恼,正在积极思考应对的方法。
那么,究竟是何原因导致白糖价格涨势卷土重来呢?
据之前的相关资料表示,中国白砂糖连续三年减产,今年的产量只有2007年的65%;另外是人为炒作,也是白糖价格高于价值的重要原因;当下,正值白糖需求旺季,夏日冷饮、中秋月饼推高市场对白糖的需求量。
某副食品批发市场白糖批发商李经理告诉记者:2008年的时候白糖价格太低了,农民们就不乐意种甘蔗了,去年西南又大旱,后来又出现霜冻,甘蔗就更少了,原料少,有些产地还拿不到货,加上有人“囤积”,白糖价格涨幅那么大,是肯定的。
糖价上涨,势必推高以白糖为原料的产品的价格,比如,现在走俏的月饼,超市里销售的月饼较去年上涨了一成至两成。记者采访了几个消费者,他们都表示,现在一个普通的月饼都要5块钱,100块钱出门真的买不了什么。
另外,业内人士普遍预测,下半年白糖的价格仍然以涨为主。
白糖虽然在百姓生活中用量不大,但毕竟是生活必需的消费品,如果再如此上涨,势必加重百姓负担。有关部门表示正在研究对策,让百姓生活得更有“甜头”,也让市民过个甜滋滋的中秋节。