浙江在线08月09日讯 明天，丽水市首届茭白节将在市区莲城宾馆开幕，浙江省水生蔬菜产业发展论坛也将在茭白节开幕后举行。
作为我市的一个特色蔬菜产业，去年，我市茭白生产面积达4.9万亩，产量达9.4万吨，产值有2亿元，初步估计今年可达6万亩，产量达11.5万吨，产值有2.4亿。为了更好地展示和推介我市高山茭白，我市特举办首届茭白节。
今天下午，首届茭白节将举行茭白烹饪比赛、茭白质量评选、山地蔬菜菜品晚宴等一系列活动。茭白节明天开幕后，还将举行浙江省水生蔬菜产业发展论坛、茭白基地实地参观考察、产销合作签约、农产品展示等活动。
市农业局农作站站长潘建义介绍，举办首届茭白节，就是想以茭白为载体，推介丽水的高山蔬菜，进一步打响我市生态农产品的品牌，拓展、丰富高山蔬菜的烹饪、营销等各领域的市场，促进高山蔬菜这一在长三角具有独特竞争力的农业产业。
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