供应ZXX1010小茴香油树脂

色    状：浅小茴香油树脂黄色半稠油状液体，常温下伴有小颗粒结晶体出现。
香    气：小茴香油树脂小茴香特征的香气
香    味：小茴香油树脂具有小茴香特有的甜香味。
工艺特点：小茴香油树脂以我国甘肃产优质小茴香，低温粉碎后，用超临界CO2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水。
主要成分： 小茴香油树脂茴香脑（50--60%）、小茴香酮（10--20%）、茴香酸等。
产品特性：（1）小茴香油树脂纯天然。100%小茴香提取物，无溶残及化学添加剂；   
       （2）小茴香油树脂风味完整，香气纯正。具有与小茴香近乎一致的香气和风味；        
（3）小茴香油树脂可溶于乙醇中，溶解度为：1ml可溶于2ml 90%乙醇中。；          
产品应用：（1）小茴香油树脂咸味香精的香原料；
       （2）小茴香油树脂熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜中等
用法用量： 小茴香油树脂根据工艺需要适量添加。参考用量：咸味香精0.1—0.5%；熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜等0.02—0.1%。
质量指标：
项    目 指    标
折光指数（20℃） 1.4810～1.4950
相对密度(25/25℃) 0.9120～0.9360
酸值 mg .KOH/g ≤ 20
砷（以As计） ％ ≤ 0.0002
重金属（以pb计）％ ≤ 0.001

包装规格： 1KG、10KG白色氟化塑料桶装。