供应ZXX1007辣椒油树脂ZXX1007辣椒油树脂辣椒油辣椒精
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供货能力30 套/月
发货地河南省 郑州市 市辖区
更新时间2021/3/5 10:41:24
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规格参数
产品介绍
色 状:辣椒油树脂深红至浅褐色油状液体,。
香 气:辣椒油树脂具有纯正的干红辣椒的香气。
香 味:辣椒油树脂强烈的红辣椒辣味。
工艺特点:辣椒油树脂以优质干红辣椒为原料,采用传统的溶剂提取和超临界CO2萃取工艺相结合生产。
主要成分:辣椒油树脂辣椒素(≥10%)
产品特性:(1)辣椒油树脂100%纯干红辣椒提取物,辣味强烈;
(2)辣椒油树脂全溶于植物油中,使用方便;
(3)辣椒油树脂耐高温。适应于各种食品加工工艺需要。
产品应用:辣椒油树脂主要用于各类突出辣香风味的食品中,如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。
用法用量:辣椒油树脂直接添加或溶于植物油中根据风味需要适量添加。参考用量: 0.005—0.05%
质量指标:
项 目 指 标
折光指数(20℃) 1.4750~1.4950
相对密度(25/25℃) 0.9100~0.9320
酸值 mg .KOH/g ≤ 20
砷(以As计) % ≤ 0.0002
重金属(以pb计)% ≤ 0.001
包装规格: 1KG、10KG白色氟化塑料桶装。
香 气:辣椒油树脂具有纯正的干红辣椒的香气。
香 味:辣椒油树脂强烈的红辣椒辣味。
工艺特点:辣椒油树脂以优质干红辣椒为原料,采用传统的溶剂提取和超临界CO2萃取工艺相结合生产。
主要成分:辣椒油树脂辣椒素(≥10%)
产品特性:(1)辣椒油树脂100%纯干红辣椒提取物,辣味强烈;
(2)辣椒油树脂全溶于植物油中,使用方便;
(3)辣椒油树脂耐高温。适应于各种食品加工工艺需要。
产品应用:辣椒油树脂主要用于各类突出辣香风味的食品中,如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。
用法用量:辣椒油树脂直接添加或溶于植物油中根据风味需要适量添加。参考用量: 0.005—0.05%
质量指标:
项 目 指 标
折光指数(20℃) 1.4750~1.4950
相对密度(25/25℃) 0.9100~0.9320
酸值 mg .KOH/g ≤ 20
砷(以As计) % ≤ 0.0002
重金属(以pb计)% ≤ 0.001
包装规格: 1KG、10KG白色氟化塑料桶装。
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郑州雪麦龙食品香料有限公司
- 联系人
- 郭生
- 联系电话
- 18838066168
- 公司地址
- 河南省郑州市新郑薛店食品工业园001号
- 主营产品
- 生姜精油|辣椒精油|姜油树脂|花椒油|花椒油树脂|黑胡椒油树脂|大蒜精油|八角茴香精油|孜然精油|咖喱精油|麻椒精油|肉桂精油|十三香精油|小茴香精油|辣椒油树脂|丁香花蕾精油
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- 周一至周五 09:00-18:00
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