ZXX1002姜油树脂

色    状：姜油树脂深棕红色至浅褐色油状液体。
香    气：姜油树脂具有生姜自然晾干后特有的香气。
香    味：姜油树脂生姜特征的辣味和苦味。
工艺特点：姜油树脂以优质生姜为原料，经清洗、切片、自然晾晒后制成干姜片，低温粉碎后，用超临界CO2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水。
主要成分：姜醇、姜烯、姜烯酚等。
产品特性：（1）姜油树脂纯天然。100%生姜提取物，无溶残及化学添加剂；   
        （2）姜油树脂风味完整。产品中包含了生姜中的香气成分和姜成分；        
（3）姜油树脂溶解性和分散性好。能全溶于70%的乙醇中和植物油中；          
（4）姜油树脂 具有较强的抗氧化性。
与生姜精油相比颜色较深，油树脂含量高，生姜的清凉香气重，留香时间长。
产品应用：（1）咸味香精的香原料
        （2）调配稀释后直接应用于咸味食品中        
        （3）医药保健品原料
用法用量：根据工艺需要适量添加。参考用量：咸味香精0.1—0.5%；咸味食品0.01—0.03%
质量指准：
项    目 指    标
折光指数（20℃） 1.4990～1.5190
相对密度(25/25℃) 0.9290～0.9880
酸值 mg .KOH/g ≤ 20
砷（以As计） ％ ≤ 0.0002
重金属（以pb计）％ ≤ 0.001
包装规格： 1KG、10KG白色氟化塑料桶装