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烤箱虽然已经慢慢进入了家庭化,但是,不可否认,确实也有很多家庭是没有买这个这电器的!那,对于爱吃披萨的我来说,是一种极大的折磨!今天,赛西维小编就告诉你
翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕,是这几年非常流行的一种装饰蛋糕手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型
  材料:奶油120克 牛奶100克 芒果汁100克,吉利丁1片,芒果色香油少许, 白兰地3克,
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在制作西点时,除了掌握正确的材料、器具及步骤外,更要了解制作西点的专门用语及基本常识,这样才能更快速地进八烘焙的领域,制作出成功的点心。今天赛西维烘焙学
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  巧克力是烘焙技术中一个代表,巧克力非常讲究技术,从巧克力的融化到巧克力的制作、巧克力可以制作巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巧克力糖、巧克力
自从进入烘焙行业,见证了太多成功或失败的案例:有的一年能开几十家分店,有的开业半年就倒闭,还有不少是在困境中迷茫挣扎求生存。2016年,据说是最困难的一
吃西餐我们必须使用刀叉这样的工具!而如何正确的使用刀叉呢!很多小伙伴们经常弄错!其实吃西餐的礼仪还是很重要的!东莞赛西维烘焙学校老师将为各位分享西餐刀叉
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之前网络上热及一时的话:如果你的手机提示,只有15%的电量了,你会赶紧的找充电器、充电宝去充电;2017年已经开始了,你在干嘛呢?手机确实是我们现代生活
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学习法式烘焙就必须要知道法式烘焙的里面的一些文化和说辞!小编接下来给大家介绍介绍!其实都觉得蛮有意思的。都说最好的甜品在法国,一直将“甜”作为艺术的他们
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