鱿鱼条
鱿鱼条http://www.zshaizhijiewsp.com/Products-detail.asp?cpid=65
鱿鱼条的详细信息
根据鱿鱼体大小调节好压延机滚筒的间隙,烘烤后的鱿鱼片趁热进行压延,压延后的鱿鱼片平、直、松、薄,但不能拉断。然后送入拉丝机中拉丝,拉出的丝要求粗细均匀,纤维状好,松软。鱿鱼条就好了,再以一定厚度均匀平摊于干燥机的网带上,用45-50℃的热空气加热干燥,通过调节网带行走速度来控制干燥时间,使干燥后的鱿鱼条水分达到规定的要求。干燥后的鱿鱼条一定要经充分冷却才能包装。
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