舟山市海之杰食品有限公司

粗加工螃蟹制品

粗加工螃蟹的详细信息

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粗加工螃蟹做法：

1  盒装切蟹放凉水盆里泡去里边的冰。

2  把切蟹上面的腮摘去清洗干净。

3  放入面粉，盐，白酒。

4  用手搅拌均匀。

5  锅中放油烧至六成热下入粗加工螃蟹两面炸至金黄。

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6  炸好的切蟹捞出备用。

7  葱切丝，姜蒜切片。

8  锅中油烧热，放葱姜蒜爆香。

9  下炸好的切蟹煸炒，接着放黄酒，生抽，白糖翻炒。

10  成盘享用。

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