安阳市文化宫职业培训学校

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小吃技术培训 各种小吃制作

 主培训内容：

一、冷饮系列：雪花酪、奶荼、冰粥、刨冰、沙冰。


二、小吃系列：秦镇米皮、五香凉皮、擀面皮、烙面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、朝鲜面（冷、热）、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨、川味麻辣粉、花生蒜等四十余种风味小吃制作方法及配方.

三、早餐系列：扁粉菜，豆腐脑,豆沫,豆浆,八宝粥,逍遥胡辣汤,皮蛋瘦肉粥,粉浆饭,油饼,油条,葱油饼,荤素包子.


四、油炸类：炸牛排、炸鸡腿、炸鸡熘、炸麻球、炸南瓜饼、炸油饼、汉堡包，脆牛排，棒棒鸡，无骨香鸡柳、炸鸡翅，酥香鸡骨串，香辣肉串，菌类，蔬菜类等一二十种串,
烤鱼、烤羊排、烤羊肉串。

五、面点：清真牛肉拉面,新疆炒拉条,山西刀削面,密方卤面,郑州羊肉烩面,朝鲜面,老北京炸酱面.


六、特色饼系列：黄桥烧饼，鸡蛋灌饼,东北金丝饼,葱花饼,台湾手抓饼,油酥烧饼,发面烧饼,豆沙酥烧饼,五香馅饼,杂粮饼，白吉饼。

七、豫北香无矾碱香酥大油条，免费赠送五项技术。


八、烧烤班；蜜汁烤翅，孜然烤翅，香辣烤翅，麻辣烤翅，秘制烤翅，可东烤翅，麻辣鸡翅，香酥鸡翅，烤羊肉串，烤鱼，烤羊筋，烤蔬菜，烤水果，烤羊腰。

 

地址：安阳市文化宫十字路口向南100米路西（柏维快捷酒店院内南4楼）

联系电话：0372-3659990  13137216221  联系人王老师：