台州市新火焰西点咖啡培训学校是一所以培训:西点、蛋糕、面包、奶茶、韩式裱花、咖啡、翻糖、调酒、甜品为主的正规合法的专业技术培训学校,现成立两大校区。台州学校成立于2015年,义乌校区成立于2014年。学校自开办以来已经向社会输入了大批的创业型人才和全能烘焙师。学校采用课程表一对一教学方式已经成功让无数零基础的学员成为一名西式面点师。可谓桃李满天下。现面向台州:路桥、椒江、黄岩、临海、温岭、仙居、三门、天台、玉环地区招生。想在台州地区学西点、学蛋糕、学面包、学咖啡、学翻糖、学甜品 就来台州新火焰烘焙培训学校。
办学优势:
1、新火焰西点咖啡培训学校是金华地区一所正规合法的专业技术培训学校
2、所有课程包学会,不会免费重学
3、按课程表一对一教学,老师在一旁辅导,不会免费重学
4、毕业学员学校推荐就业,开店学员学校免费提供终身创业指导
 
义乌校区地址:义乌市农贸城中街17号7号(工商银行七楼)
义乌校区电话:0579-81560700(郑老师)
 
义乌学校网址:http://www.xdpxxx.com
台州学校地址:http://www.xdpxxx.net
 
台州校区地址:台州市珠光街197号5楼(路北派出所旁)
台州校区电话:0576-82955366(邓老师)
 
学校开设课程
生日蛋糕裱花课程      
西点专业课程      
面包专业课程            
创业精品课程  
翻糖课程          
咖啡奶茶课程
调酒课程      
寒暑假学生西点课程      
少儿烘焙兴趣课程
 
教学方式:
学员上课均为真实材料,全部由学校提供,学习中途不再收任何费用。教学采用课程表一对一教学方式,学会一课学下一课,循序渐进,不漏课,不跳课,让每个学生都能学有所成,实现创业梦想。学校承诺包学会,专业班学员毕业后免费推荐工作。
 
上课制度及时间安排:
全日制:早8:00_中午11:30     下午1:30—5:30
半工半读:可以选择早上来、下午来、周六周末都可以。学校每周星期一休息,星期二到星期天正常上课
 
报名所需要的材料:
1、身份证复印件1张正面
2、一寸照片两张(红底)
3、报名时须填写学员档案表格
4、报名时送西点师高档工作服一件
新火焰西点咖啡培训学校面包课程学习内容:圆类餐包,调理面包,吐司,硬质面包,重油面包。适合技术提升,从事面包行业的师傅。
面包课程上课流程:
1、准备好笔记本和笔,准备在上课的时候记配方笔记
2、在老师上课时讲配方的时候详细的记下课程产品配方
3、配方记好以后继续记好操作流程,准备自己动手做产品
4、在完全了解本课产品配方和详细流程的情况下,进行配料
5、学员自己按照配方流程进行制作
6、烘烤出炉
新火焰西点咖啡培训学校面包详细培训课程
一、面团基本手法(滚圆,卷棒,橄榄球)技能练习与实操制作
二、理论(面包基本理论讲解)
三、面包馅料(泡芙,奶香椰丝,菠萝皮,墨西哥,沙拉酱)技能练习与实操制作
四、理论(面包原料讲解)
五、调理面包(菠萝包,墨西哥面包,椰子贝贝,菠萝布丁,蛋黄贝贝,毛毛虫,豆沙包,香芋面包,热狗面包, 辫子面包,全麦小球)技能练习与实操制作
六、理论(面包理论高级讲解)
七、吐司(椰子吐司,豆沙吐司,大吐司)技能练习与实操制作
八、硬质面包(法棍)技能练习与实操制作
九、调理面包(三明治,奶香片)技能练习与实操制作
十、重油面包(北欧核桃,小牛角,罗宋)技能练习与实操制作