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红焖羊肉系祖传秘方，始于晚清，在宫廷御膳中因其具有保颜长寿之功效，深得慈禧老佛爷宠爱。台湾高雄李河东先生经过多年对祖传秘方的研究、整理，结合现代人营养保健的需求，集众家名厨之长，经过数次试验后，成功的烹制出符合当代健康理念的特色营养美食——————红焖羊肉，深为美食家们所赞赏。被授予“红焖羊肉专业大师”的称号。 红焖羊肉系精选当年幼稚小山羊，经过制酱、腌养、烧炖数道工艺，假如砂仁、孜然、肉蔻等二十余种保健香料，配以原汁骨头汤，耗数小时精制而成，色泽红润、不腥、不腻，香气扑鼻，汤鲜肉嫩，回味悠长。用时，在红焖羊肉砂锅内配以羊鞭、羊宝、羊脑和牛骨髓，能益阳养脑，强髓健体，老少皆宜，胜似各种壮骨粉，羊腰、羊肝、羊眼、羊脸、养耳朵可以聪耳明目，是女性滋补养颜之佳品，佐以新鲜蔬菜，蘑菇山镇，豆制品等，原汁原味，营养齐全，若加以枸杞、大枣、人参，养胃驱寒，补气益中之功效显而易见。此红焖羊肉深受北方广大消费者所推崇，已成为当代新流行的营养美味佳肴，堪称一绝。 ●本中心培训内容。 第一天1、当归枸杞炖羊肉2、红烧羊肉排骨3、仔姜菠萝羊肉4、冬瓜氽丸子5、羊肉炒苦瓜6、葱爆羊肉7、萝卜羊肉汤8、红烧羊肉9、翡翠蒜香羊肉丸10、豆瓣羊头肉11、孜然羊肉片12、何首乌炖羊肉13、炒膻鲜 第二天1、滑溜羊肉片2、烧羊肉豆腐3、羊肉烧鲢鱼4、羊肉煲5、草菇烧丸子6、白切羊肉7、羊肉鲫鱼煲8、羊肉鱼子豆腐9、羊肉白菜墩10、香菇羊肉丁11、蒜泥羊肉 第三天1、羊肉烧胡萝卜2、酸辣羊肉3、仔姜羊肉丝4、蒜薹羊肉丝5、红辣羊肉6、红乳羊肉7、香辣羊肉丝8、羊肉冬瓜9、熟炒羊肉茄干10、番茄羊肉11、巴蜀泼辣羊腩 古人说：送人鱼不如送人钓鱼的工具。我们是送人钓鱼的工具还要教会如何钓鱼！ 现在我们免加盟费，免每年开店的管理费，一次性付费，就可以学到一门永远不会下岗的致富技术，不做任可保留的传授正宗台湾秘制红烧羊肉技术还另送一套时尚流行特色小吃技术，学会后，你尽可发挥自己个人的经营才能，做大做强，不会受到我们限制。为了方便在外省想学的朋友节约成本，或不方便直接来学的朋友，可以通过快递，电子邮箱等方式索取函授资料来学，我们的资料是根据实际操作过程详细记录的，因为做这个也不是什么高科技，所以，只要拿到资料光盘就完全可以学会。如有什么不明白不懂的随时打电话请教！ 面授3668元，更欢迎过来看过尝过后，再学！我们的承诺是，要是学不会或做不出同等质量的，我们将全款退还.。 技术服务单位：泉州富迪食品技术研发服务中心 服务地址:泉州市洛江区翡翠山庄钻石路10号 邮编：362331 技术咨询电话：0595-22689169手机：13720853668（24小时）18960423668 网址：www.ftiwb.comwww.ftiwb.com.cn