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土家酱香饼的技术及配方 时间：2012-10-12 分享到： 0 document.getElementById("bdshell_js").src = "http://share.baidu.com/static/js/shell_v2.js?cdnversion=" + new Date().getHours() 投资做土家酱香饼的项目的五大优势： 1、低投入高回报：土家酱香饼，设备简单，店面可大可小，经营灵活，利润丰厚，投资者一般20天左右即可收回成本； 2、经营简单：土家酱香饼经过简单培训后，无需行业经验，轻松上手，快速开店，快速挣钱。 3、产品优势：土家酱香饼以独特的口感，老少皆益，再加上以20多种原料秘制的酱料。土家酱香饼的营养价值是其它饼类无法相比德，所到之处，让其它饼类相形见拙，顾客经常是挤队购买，供不应求。 土家香酱饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃， 土家香酱饼以香，甜辣，脆为主要特点， 土家香酱饼辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“ 土家香酱饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。由其在湖北襄樊此饼为销售试点，没想到在一夜之间家于户晓现在每一条街道和居民区学校，菜厂都能见到土家香酱饼的门店。 以上配方由泉州富迪食品技术研发服务中心提供，本中心最新推出的特色食品创业培训项目有：洪濑鸡爪、酸菜面、面线糊、坛子鸡、荷叶鸡、土笋冻、姜母鸭、台湾贡丸、咸水鸭、盐鸡翅、烧烤、泡椒鸭掌、串串香、麻辣烫、面点、特香包、裱花、月饼、厨师等。欢迎各地朋友实地考察，报名参加培训.本中心联系方式:电 话：0595-22689169 13720853668 传 真：0595-22689169 联系人：郭小姐 陈先生 地 址：福建泉州洛江翡翠山庄钻石路10号