泉州富迪食品技术研发服务中心

主抓顾客的注意力等于抓住顾客的“钱袋” 现代社会压力大，人显得比以往任何一个年代都要浮躁，这这个信息量急速膨胀时代，谁能吸引顾客的“注意力”，谁就能抓住顾客口袋里的钱。 在众多餐饮业中，闽台小吃手里的两张“王牌”最容易抓住顾客的“钱袋”。 ● 第一张王牌：文化 想在一条小吃街上赚大钱，必须要与众不同，这里的“不同”不是指口味怪异，店面装修怪异，而是指“高次元”的不同，即指当别的特色小吃店都在打“口味纯正”牌的时候，你必须打“历史文化”牌，这样才能从某种程度上高于竞争 对手，更容易招揽顾客，杀死竞争对手于无形中…… 正因为如此，“闽台特色小吃”才是一手绝佳的好牌，因为在“台湾”还未正式回归之前，永远是社会的热点；中央电视台每天都在播放台湾信息，更是开了一档节目名曰“海峡两岸”轮番报道台湾旅游景点跟台湾特色小吃；台湾永远 是各大网站的头条，“台湾”永远是各大报纸的头版； 而且，在各个媒体轮番报道“台湾文化”的同时，必先介绍“台湾小吃”……这无异于在帮你的“台湾小吃店”做免费全方位、大面积宣传……） 有了这张王牌，任何喜好、任何类型、任何层次的顾客都能统统搞定…… ● 第二张王牌：“3步回头”香料、酱料、撒料 拿“文化”牌做广告能吸引顾客，但是只是中等水平的广告方法，如果想赚大钱，那必须高层次的吸引方法：“香味诱惑” 所有台湾小吃的制作，都离不开香料、酱料和撒料，这也是美味的秘诀。 而我们秘制“3步回头”香料、酱料、撒料，能让你小店所制作出来的美食香味充斥整条街…… 所谓“3步回头”，就是顾客在路过你的小吃店的时候，只要味道此香料的香味，3步之内必回头购买！ 此秘制香料的味道香气浓郁、渗透力强，随风一飘就是数百米；而且此香料留香持久，若把此香比作音律，颇有“余音绕梁，三日不绝”的味道。 有了秘制“3步回头”，你的“闽台小吃店”必当生意兴隆，财源滚滚，数钱数到手抽筋…… 福建电视台相关报道： 《挖掘小吃文化，传播财富智慧——-富迪创业培训》: http://user.qzone.qq.com/527011563/qzvideo/g1042itf2im 《富迪创业悉心培训，百年老店深入人心——今口福黄塘店开业》: http://user.qzone.qq.com/527011563/qzvideo/j1042xtspqq