福州腾远生物科技有限公司

可溶性大豆多糖
中文同义词:可溶性大豆多糖
英文名称:soybeansolublepolysaccharides
领域：饮料 
下延产品：酸奶、酸性蛋白饮料、乳饮料、其他含乳饮料 
运用：1.低粘度稳定蛋白质，尤其是在酸性条件下和不改变产品原本理化特性时（过去常用增稠剂如CMC等增加体系的粘度来稳定蛋白质），形成的产品口港清爽；2.能部分替代脂肪，改善乳制品尤其是脱脂或低脂乳制品的口感，是产品更丰满；3.强化水溶性膳食纤维，同时又是高校的双歧因子；4.促进钙镁等矿物质的吸收利用，吸附镉、铬、铅、砷、汞等重金属并随新陈代谢出体外；5.抑制牛奶的加热味。  
用法用量：最大食用量10g/kg 
级别：食品级 
含量：99% 
外观：白色粉状 

包装：25KG/纸板桶 

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