半胱氨酸
中文别名:L-半胱氨酸L-2-氨基-3-巯基丙酸(R)-2-氨基-3-巯基丙酸
英文名称:L-Cysteine
CAS号:52-90-4
EINECS号:200-158-2
提取来源:鸭毛水解 
级别:通用级 
含量:99% 
外观:白色粉状 
包装:25KG/纸板桶可拆分  
类别:天然食品 
行业:食品 
领域:抗氧化剂 
下延产品:面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂 
运用:用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色
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