诸城市锐锋食品有限公司

        复配水分保持剂RF动力剂是一种新型高效肉制品腌制剂科学复合而成的改良剂，以独特复合多种配料而成，具有新型高校等特点，给产品带来弹、脆、嫩及出品率高的特殊效果。

        产品特点：增长产品弹性，改善产品结构，口感细腻，淀粉不回生，出品率高，不出油、不脱水，延长了保质期合货架期。

复配水分保持剂

作用：使肉制品在加工和烹调过程中能保持水分和肉的营养成分，保存肉的柔嫩性，有效减少加工过程中的重量损失和营养成分损失；使肉制品组织结构均匀、致密，有效保持其天然肉汁和天然色泽，改善肉制品的风味和口感；稳定肉中的脂肪，防止其氧化腐败，同时能有效防止脂肪和水分离；抑制细菌滋生，增强肉制品的抗菌性能，提高肉制品的保质期

使用方法：1、将本品用适量水溶解后腌制。2、也可将本品直接擦搓到肉上腌制3、将本品与其他辅料混合溶解后注射并滚揉，效果更佳/（2～5）g/kg（肉净重）。