诸城市锐锋食品有限公司

      诸城锐锋食品在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中：

a) 根据本标准，食品配料中允许使用该食品添加剂；

b) 食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量；

c) 应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不

应超过由配料带入的水平；

d) 由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品

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加工肉质品使用食用硝违反食品安全法吗？

      食用硝是食品添加剂类的物质，主要是硝酸盐类，食品添加剂目录里有亚硝酸钠和亚硝酸钾，所以食用硝一般是可以使用在肉制品里的，作用是护色和防腐，最大使用量为0.015%，只要不超过这个添加限量，没有问题。当然消费者也应该少吃此类肉制品。