诸城市锐锋食品有限公司

诸城市锐锋食品有限公司有强大的肉制品技术后盾，有三十多年的肉制品工程师，可为企业解决生产中遇到的一些疑难问题。同时也可为新上企业设置厂房，规化生产布局。请肉制品的同仁与我公司常期合作，带来事业上的双赢。（所售产品公司常年包物流，包工艺）

　本公司常年招收有经验的肉制品工艺师。

使用范围：各种肉类制品，如牛肉丸　鸡肉丸　猪肉丸　鱼丸　鱼豆腐　烤肠　火腿　烤里脊　烤牛肉　注射酱牛肉　烤鸭胸

可做水饺抱团剂

保质期：18个月

地址：山东省诸城市昌城开发区

▲速冻肉块的应用：

功能作用：速冻牛肉、鸡翅、鸡腿、肉卷等肉制品加工生产，能提高肉制品的弹力、增加肉制品的脆质，口感软滑爽脆、切面光滑细嫩；因其能让肉类吸水膨胀，所以肉制品的产量明显提高；本品还具有保鲜的作用，可以延长保存时间。

用量：0.3-0.5%（以成品计算）

用法：将本品用凉水溶解，把肉块放入本品溶液浸泡8-20小时或滚揉，即可速冻肉制品